Home page

Italiensk tradition gennem 100 år

Amarena Fabbri ITA Amarena Fabbri ENG Amarena Fabbri DE Amarena Fabbri DK

Facebook Instagram YouTube Pinterest

Små bruschettaer med gorgonzola

6 stk

Små bruschettaer med gorgonzola
Ingredienser
  • 1/2 flute
  • 100 g mascarpone
  • 100 g mild gorgonzola (dolce)
  • sort peber
  • Amarena Fabbri

Fremgangsmåde

  • Skær brødet i skiver på cirka 1 cm, anret dem på en bageplade og kom dem i ovnen i nogle minutter, indtil de er lyserbrune.
  • Bland mascarponen med gorgonzolaen i en skål, ved brug af en gaffel. Tilsæt peber efter smag.
  • Halvér evt. de drænede AmarenaFabbri bær.
  • Smør en teske gorgonzolacreme på hver bruschette, dekorér med Amarena Fabbri og afslut med at hælde en smule af dens sirup på.

Opskrift skrevet af Fabbri

Print