Amarena Fabbri dessertkirsebær opskrifter og nyheder

Italiensk tradition gennem 100 år

Amarena Fabbri ITA Amarena Fabbri ENG Amarena Fabbri DE Amarena Fabbri DK

Facebook Instagram YouTube Pinterest

Chokoladebrownie med valnødder

Forberedelsestid: 40 min. I ovn: 35 min

- til en bradepande på 20x20 cm

Image
Ingredienser
  • 270 g mørk chokolade
  • 135 g smør
  • 135 g hvedemel, type “00”
  • 4 æg
  • 250 g sukker
  • Salt
  • 100 g valnødder
  • 130 g Amarena Fabbri kirsebær, drænet

 

Fremgangsmåde

  • Hak chokoladen i små stykker og smelt den i et vandbad.
  • Tilsæt smørret indtil det også smelter, og lad blandingen køle af.
  • Hak valnødderne groft - behold nogle få hele.
  • Rør æggene med sukkeret, men uden af piske dem, og tilsæt en knivspids salt.
  • Bland æg og sukker i den smeltede chokolade, tilsæt melet gennem en si og tilsæt de hakkede valnødder.
  • Kom bagepapir i bradepanden, hæld dejen i, dekorér jævnt med Amarena Fabbri bær, og tryk dem lidt ned i dejen.
  • Dekorér herefter med de hele valnødder.
  • Bag ved 180°C i ca. 35 minutter, eller indtil dejen er blevet lysebrun.
  • Lad den afkøle helt i bradepanden og skær ud i firkanter.

 

Opskrift skrevet af: Fabbri

Print