Tiramisu med Amarena
4 personer
Forberedelsestid: 40 min.
Amarena Fabbri, bær og sirup
500 g mascarpone ost
4 æg
100 g sukker
ladyfingers
Fremgangsmåde
Pisk æggeblommerne med sukkeret, bland derefter mascarponen deri.
Pisk æggehviderne til de er stive og kom dem i mascarpone-blandingen.
Bland nogle skeer Amarena Fabbri sirup med en smule vand for at skabe væden til ladyfingrene.
Lav desserten ved at lægge creme, ladyfingers der er vædet i Amarena, en del hakkede Amarena Fabbri i lag.
Pynt det sidste lag med hele Amarena Fabbri bær.
Opskrift skrevet af: Fabbri