Skyr med Amarena
Til 4 portioner
500 g skyr eller græsk yoghurt
2-3 spsk sukker
1 vaniljestang
Amarenakirsebær med sirup efter smag og behov
Fremgangsmåde
Halver vaniljestangen og skrab kornene ud. Gem selve stangen til en anden dessert eller kom den i sukker, så sukkeret får en god vaniliesmag. Skrab vaniljekornene over i sukkeret, så kornene bliver godt fordelt.
Rør skyr eller yoghurt sammen med vanilje og sukker, til sukkeret er nogenlunde opløst.
Server toppet med amerana-kirsebær. Så har du en nem dessert med skyr.
Opskrift skrevet af: Mikkel Bækgaard