Amarena Fabbri dessertkirsebær opskrifter og nyheder

Italiensk tradition gennem 100 år

Amarena Fabbri ITA Amarena Fabbri ENG Amarena Fabbri DE Amarena Fabbri DK

Facebook Instagram YouTube Pinterest

Juletiramisu med Amarena Fabbri

ca. 6 portioner

Juletiramisu med Amarena Fabbri
Ingredienser

Mascarponecreme:

  • 250 g mascarpone
  • 1 dl piskefløde
  • 2 spsk flormelis (smag til)
  • 1 tsk vaniljesukker
  • ½ tsk stødt kanel

Julet mælkedyp:

  • 1,5 dl sødmælk
  • ½ tsk stødt kanel
  • 1 nip stødt nellike
  • 1 tsk vaniljesukker
  • 1 tsk honning

Desuden:

  • 1 pk ladyfingers
  • ½ glas Amarena Fabbri

Fremgangsmåde

Julet mælkedyp:

  • Varm mælk, kanel, nellike, vanilje og sukker/honning kort op.
  • Lad trække 10 min og afkøl let.

Mascarponecreme:

  • Pisk fløden let.
  • Rør mascarpone kort sammen med flormelis, vanilje og kanel.
  • Vend fløden forsigtigt i

Saml desserten:

  • Dyp ladyfingers kort i mælkedyp.
  • Læg første lag i formen.
  • Fordel halvdelen af cremen og dryp Amarena-kirsebærsirup og fordel nogle kirsebær henover.
  • Gentag med næste lag ladyfingers og resten af cremen.
  • Toppen: Dryp Amarena-sirup og tilføj lidt kirsebær.
  • Sæt på køl i minimum 4 timer inden servering. 

Opskrift skrevet af: Køkkenmusen

Print